ISO22000食品安全管理体系认证
食 品 安 全 管 理 体 系(FSMS) 标 准(GB/T 22000/ ISO 22000)是建立在前提方案(PRP)、操 作性前提方案 (OPRP)和 HACCP 计划基础之上控制食品安全危害的预防性管理体系标准。ISO 22000 食品安全管理体系标准适用于食品链全过程的各类组织。依据此标准建立食品安全管理体系,获得认证证书可以向食品安全相关方证明其食品安全管理体系 的符合性和食品安全的管理水平。
ISO 22000 食品安全管理体系认证在中国是国推自愿管理体系认证,依据《食品安全管理体系认证 实施规则》 开展认证活动。 中国质量认证中心有限公司(CQC)在食品安全认证领域颁发认证证书达 10000 余张。中国食品百强企业中,CQC 的客户数量占 50% 以上。CQC 的食品安全认证业务遍布新西兰、 澳大利亚、 韩国、日本、美国、德国、法国、英国、西班牙等多个国家。
认证实施规则:
《食品安全管理体系认证实施规则》(CNCA-N-007:2021)
认证依据:
危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证要求(V1.0)(认证实施规则 附件 2)
注: 适 用 时, 为 满 足 进 口 国( 地 区) 的 需 求, 认 证 机 构 可 将 国 际 食 品 法 典 委 员 会(Codex Alimentarius Commission,CAC)制定的《食品卫生通则》作为补充的认证依据。
认证作用:
提升食品安全危害控制水平,提高系统食品安全管理能力
提供食品安全管理体系有效运行的证明
证实符合食品安全各相关方要求,增强采购商、消费者信心,促进食品安全监管部门采信; 按国际标准开展认证,促进国际认可与采信
促进满足合规要求,证实符合适用的食品安全法律、法规要求
提高竞争力及市场形象,消除贸易壁垒