常见问题

发布时间:2015-04-30 15:40来源:访问次数:60

1.哪些机构可以受理食品安全管理体系认证?
根据中国法律规定,从事食品安全管理体系认证机构必须经过国家认证认可监督管理委员会的批准,组织可以通过网站www.cnca.gov.cn查询认证机构名录和联系方式。

2.哪些产品或行业可以申请食品安全管理体系认证?
答: 从GB/T22000标准的设计目的来讲,认证范围可适用于食品链内的各种组织:如种植、养殖、仓储、配送、食品机械、添加剂、销售等,但根据中国法律法规的要求及《食品安全管理体系认证实施规则》的要求,没有通过国家认监委备案的专项要求对应的产品,不能申请食品安全管理体系认证。
可以申请认证的领域:餐饮业、饲料生产加工、食品加工行业
不能申请认证的领域:食品加工行业(酒类、乳制品)、食品机械、种植、养殖和仓储、配送、销售企业暂不能申请食品安全管理体系认证

3.进行食品安全管理体系认证的费用是多少?
答:食品安全管理体系的认证费用基本是以完成审核所需的人日数与每人日收费标准相乘得到的,而认证所需人日数是根据组织的规模、HACCP计划、从业人数为计算基数来计算,同时考虑产品的种类、产品安全风险的高低以及组织的实际运作方式等因素进行适当的增减。组织需提供有关情况的详细说明后,认证机构才能准确报价。同时,还需满足中国认证认可协会关于认证的限价规定

4.HACCP体系与食品安全管理体系之间的关系?
答:HACCP和ISO22000体系是不同的认证制度,但都包含有HACCP原理,都是针对食品安全危害的管理标准,其中HACCP体系认证依据的标准是GB/T27341和GB14881。食品安全管理体系认证依据的标准是GB/T22000。
 

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